Sanharó, localizada a cerca de 200 km do Recife e acessível pela BR-232, tem seu nome originado de uma abelha negra chamada Sanharó, que em vocábulo indígena significa "zangado". Tornou-se município em 1948 e é conhecida como a "Terra do Queijo", possuindo uma das maiores bacias leiteiras de Pernambuco. Faz parte da Rota Chão de Queijo, junto com cidades como Pombos, Pesqueira e Buíque. A gastronomia local é marcada por laticínios e carnes, com destaque para o famoso Queijo Parola. Entre os eventos importantes estão a festa do padroeiro Sagrado Coração de Jesus (outubro) e a Romaria de Frei Damião. No artesanato, destaca-se a renda renascença, e nas manifestações culturais, os Bacamarteiros e o Samba de Coco.