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LEITE NOBRE
A Leite Nobre tem se destacado em concursos de queijos e outros produtos lácteos, como o Oitavo Concurso de Queijos e Outros Lácteos, realizado na Agrinordeste em 2024. Em reconhecimento à qualidade de seus produtos, o laticínio foi premiado em diversas categorias, como Queijo Coalho Artesanal, Iogurte e Queijo de Manteiga.
A PALAVRA DO PRODUTOR
Romildo Albuquerque atua há mais de 20 anos na produção de queijo de coalho artesanal em Venturosa-PE. Seu laticínio capta cerca de 4.000 litros de leite por dia, fornecidos por pequenos produtores, que recebem assistência para garantir a qualidade da matéria-prima.
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