A Dipotenza Latteria é uma fábrica pernambucana especializada na produção de queijos de ovelha, localizada em Pombos. Fundada em 2020, é pioneira no estado e a segunda do Brasil a se dedicar exclusivamente a esse segmento. Com uma estrutura de 19 hectares, 230 ovelhas e produção própria de ração, a Dipotenza garante qualidade e sabor únicos em sua linha de queijos frescos, curados e aromatizados.