O negócio, que começou com a fabricação artesanal de queijo de manteiga, hoje produz entre 10 e 12 tipos de laticínios, incluindo parmesão, mussarela, queijo prato, manteiga de garrafa, queijo coalho e versões com baixo teor de lactose. A manteiga de garrafa se tornou um dos produtos mais conhecidos da marca. A produção cresceu de 1.000 para quase 10.000 litros de leite processados por dia, gerando empregos diretos e indiretos. A empresa segue ampliando sua capacidade para atender novos mercados.